- qui mesi in cui si svolgono le maggiori rievocazioni storiche e manifestazioni di folclore -
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Questa provincia, terra di confine che nei secoli ha avuto numerosi contatti con svariate popolazioni, è riuscita comunque a mantenere una forte e precisa identità, sentita dalla popolazione con orgoglio. Questa forte identità locale è manifestata da un notevole numero di sagre popolari, di cui alcune veramente singolari che nell'arco dell'anno scandiscono con il loro susseguirsi, il ritmo delle stagioni. Tra queste manifestazioni da menzionare sono: le sagre gastronomiche tipiche, i Falò e i Canti del Maggio, tradizionali canti toscani epici, tipici anche qui nella Lunigiana e della zona delle Alpi Apuane.

Ecco alcuni esempi, tra i più importanti:
Gennaio


-Casola (Ms): notte tra il 5 e 6 Gennaio, festa del Befano. Il Befano è un fantoccio che nella tradizione rappresenta il firanzato della ragazza più attempata del paese.

-Marina di Massa (Ms): 6 Gennaio,"Arriva la Befana". Nei pressi del pontile di Marina di Massa da un gommone a forma di scopa che galleggia nel mare esce una giovane subacquea travestita da befana,dopo distribuirà dei regali ai bambini.

-Fosdinovo (Ms): 13 Gennaio, morte di S.Remogio, festa dei Capo Famiglia.

-Filattiera (Ms): 16 Gennaio, falò di Sant'Antonio.

-Pontremoli (Ms): 17 Gennaio, falò di Sant'Antonio. Parrocchia di San Niccolò. La ricorrenza si sfolge nei pressi del fiume Magra.

-Pontremoli (Ms): 31 Gennaio, falò di San Geminiano. Chiesa Cattedrale di Santa Maria Assunta. La ricorrenza si svolge nei pressi del torrente Verde.
Febbraio

-Villa Franca (Ms): Ultimo giorno di Carnevale. Sfilata di carri in Maschera e lancio dei paracadutisti.

-Marina di Carrara (Ms):Martedì grasso e domenica precedente. Sfilata di carri allegorici.
Marzo


-Aulla (Ms): 22 Marzo, fiera di San Benedetto.

-Bagnone (Ms): Lunedì di Pasqua, fiera di Pasquetta
Aprile


-Casola (Ms): Prima Domenica di Aprile, fiera del Cucu con bestiame e bancherelle.

-Massa : 24-25 Aprile Festa di S. Vitale. Ricorrenza si svolge nell'antica pieve di S. Vitale con la gara della tradizionale torta di riso servita poi con il vino di Candia.

-Comano (Ms): 23 Aprile, festa di San Giorgio con banda musicale e fuochi d'artificio.
Maggio

-Montereggio, comune di Mulazzo(Ms): Primo Maggio, tradizionali canti del Maggio.

-Rossano, comune di Zeli (Ms): Primo Maggio, tradizionali Canti del Maggio.

-Corlaga, comune di Bagnone (Ms): Durante il mese di Maggio. Maggio Corlaghese. Durante tutto il mese di Maggio, la locale compagnia dei Maggi, si esibisce in tutto il territorio di tutto il comune di Corlaga.

-Barbarasco, comune di Tresana (Ms): Prima Domenica di Maggio, fiera di primavera con bancherelle
e bestiame.

-Treschietto, comune di Bagnone (Ms): ultimi Sabato e Domenica di Maggio, sagra delle Cipolle.

-Massa - loc. Oliveti: secondo e terzo fine settimana di Maggio. Gare sul folclore aprano che coinvolgono le scuole del territorio.

-Massa: Prima quindicina di Maggio "Festa della Madonna degli Uliveti". Sagra con varie rappresentazioni folcloristiche tra le quali : I canti del Maggio,il Rosario sceneggiato e i Falò.

Giugno

-Filattiera (Ms): 2 Giugno, rassegna lunigianese di Canto Corale.

-Quercia, comune di Aulla (Ms): prima quindicina di Giugno, rassegna gastronomica lunigianese. La Cucina del Borgo.

-Quercia, comune di Aulla (Ms): seconda quindicina di Giungno, " sette sere in piazza " manifestazioni gastronomiche, ricreative e culturali.

-Rossano, comune di Zeri (Ms): terza domenica di Giugno, fiera di Sant'Antonio.

-Terra Rossa, comune di Licciana (Ms): dal 23 al 26 Giugno, festa di San Giovanni.

-Fosdinovo (Ms):29 Giugno "Festa di S. Pietro e Paolo". Sagra religiosa con fiera, intrattenimenti vari.

-Fosdinovo (Ms): 29 Giugno, fiera di San Pietro. Con falò accesi alla vigilia.
Luglio

-Pontremoli (Ms): 2 Luglio, al mattino nel Duomo di Santa Maria dell'Assunta, l' amministazione comunale scioglie un antico voto alla Madonna. Nello stesso giorno alle ore 19 processione penitenziale.

-Lusignana, comune di Filattiera (Ms): prima quindicina di Luglio, rassegna di canti tradizionali locali.

-Filetto, comune di Villafranca (Ms): prima quindicina di Luglio, mercato medioevale.

-Fivizzano (Ms): seconda Domenica di Luglio, rievocazione storica. Disfida fra gli Arcieri di Terra e Corte.

-Barbarasco, comune di Tresana, fiera di San Quirico, con bancherelle e Bestiame.

-Lusignana, comune di Filattiera (Ms): seconda quindicina di Luglio, escursione notturna sul Marmagna, con partenza da Lusignana.

-Regnano, comune di Casola (Ms): terza Domenica di Luglio, festa di Santa Margherita e Sagra del Pane.

-Coloretta, comune di Zeri (Ms): ultima Domenica di Luglio, fiera di Sant'Anna.

-Casola (Ms): Luglio e Agosto, in tutto il territorio di Casola vengono eseguiti i tradizionali Canti del Maggio.

-Comano (Ms): Luglio e Agosto, mostra di pittori locali.

-Fosdinovo (Ms):Terza domenica di luglio. "Festa del Testarolo" Sagra gastronomica tipica con intrattenimenti vari


-Massa in loc. Forno: 26 Luglio "Sagra di S. Anna". Specialità locali tipiche e intrattenimenti vari.
Agosto


-Casola (Ms): Luglio e Agosto, in tutto il territorio di Casola vengono eseguiti i tradizionali Canti del Maggio.

-Comano (Ms): Luglio e Agosto, mostra di pittori locali.

-Pontremoli (Ms): prima Domenica di Agosto e giorni precedenti, dal Piagnar a San Pedar, Sagra Gastronomica organizzata dalla sezione del C.a.i. di Pontremoli.

-Passo dei due santi, comune di Zeri (Ms): prima Domenica di Agosto, sagra campestre.

-Podenzana (Ms): 5 Agosto, festa della Madonna della Neve o Madonna in Gaggio. Legata ad una insolita nevicata estiva. Bancarelle gastronomiche e varie.

-Patigno, comune di Zeri (Ms): seconda Domenica di Agosto, fiera di San Lorenzo.

-Olivola, comune di Aulla (Ms): prima quindicina di Agosto, sagra della polenta e capra.

-Villa di Tresana (Ms): prima quindicina di Agosto, incontro amici della lunigiana con giochi e sacra gastronomica.

-Montereggio, comune di Mulazzo (Ms): prima quindicina di Agosto, settimana gastronomica con manifestazioni ricreative e culturali.

-Teglia, comune di Pontremoli (Ms): 14-15-16 Agosto, cucine ne lborgo e manifestazioni folcloristiche.

-Montedivalli, comune di Podenzana (Ms): 16 Agosto, festa di San Rocco con la corale di LA Spezia. Giochi come albero della Cuccagna, tiro alla fune e gastronomia.

-Sassalbo, comune di Fibizzano (Ms): ciarca alla metà di Agosto, sagra del mirtillo.

-Caprigliola, comune di Aulla (Ms): prima Domenica dopo Ferragosto, festa della Madonna degli Angeli.

-Castello di Podenzana, comune di Podenzana (Ms): seconda quindicina di Agosto, sacra del Panigaccio, piatto tipico della Lunigiana.

-Aglino, comune di Fibizzano (Ms): seconda quindicina di Agosto, sacra della Pattona.

-Fomentara, comune di Zeri (Ms): la terza Domenica di Agosto, sacra campestre di San Bartolomeo.

-Filetto, comune di Villafranca (Ms): 24-25-26 Agosto, fiera di San Genesio con bancarelle di merci varie.

-Montignoso(Ms) in località Cinquale :Seconda domenica di agosto "Festa dei castelli di sabbia e degli aquiloni".

-Marina di Carrara (Ms):14 agosto "Fuochi d'artificio"

-Massa: Primo sabato di agosto "La Quintana Cybea". Antico torneo cavalleresco nel quale si sfidano cinque cavalieri rappresentanti i quartieri storici della città. Segue un corteo storico che sfila per le vie del centro arrivando nella bellissima piazza degli aranci.

-Massa in loc. Resceto: Prima domenica di agosto,rievocazione storica della lizzatura. La compagnia dei lizzatori dell'alta Tambura si cimentano nell'antica e pericolosa tecnica della lizzatura ,con la quale un tempo facevano scivolare i blocchi di marmo dalla montagna fino a valle.

-Carrara : Quarto fine settimana di agosto "Sagra del lardo di colonnata .Gastronomia e intrattenimenti vari.

-Massa in loc. Antona :Secondo fine settimana di agosto. "Sagra della frittella di neccio". In piazza S. Rocco con un padellone di oltre due metri di diametro vengono fritte migliaia di frittelle. Intrattenimenti musicali.
Settembre

-Sobborgo di Mignegno, comune di Pontremoli (Ms): 1 Settembre, sagra di San Terenziano.

-Aulla (Ms): primo Sabato di Settembre, fiera di San Severo. Bancarelle.

-Vaccareccia, comune di Aulla (Ms): prima quindicina di Settembre, sagra della Focaccetta.

-Codiponte, comune di Casola (Ms): prima Domenica di Settembre, sagra dei Pomi con sfilata di carri.

-Montefiorito, comune di Zeri (Ms): 8 Settembre, sacra campestre.

-Caprigliola, comune di Aulla (Ms): seconda Domenica di Settembre, festa della Madonna di Buon Consiglio con la tradizionale luminaria.

-Barbarasco, comune di Tresana (Ms): terza Domenica di Settembre, fiera di autunno con bancarelle e bestime.

-Aulla (Ms): ultimo Sabato di Settembre, festa dell'uva e dei prodotti dell'agricoltura, con degustazioni di piatti e vini locali.
Ottobre

-Fosdinovo (Ms): primo Ottobre, fiera di San Remigio.

-Fibizzano (Ms): mese di Ottobre, festa della Castagna.

-Barbarasco, comune di Tresana (Ms): seconda quindicina di Ottebre, sagra della Castagna.
Novembre

-Succisa, comune di Pontremoli (Ms): ultima Domenica di Novembre, sagra della Patona.

-Bagnone (Ms): ultima Domenica di Novembre, fiera di Santa Caterina con bancarelle e bestiame.
Dicembre
-Villa Franca (Ms): il primo Sabato di Dicembre, falò di San Niccolò.



- Leggende -

La Lunigiana, territorio dal fascino misterioso che nei secoli ha spesso evocato magiche suggestioni, questo lo si può intuire anche dal suo nome, che significa infatti Terra della Luna. La Luna è per l'immaginario collettivo simbolo di irrazzionalita, femminilità e mistero. Sono numerose le leggende che qui si tramandano da secoli, di cui alcune veramente singolari come tra le tante, quella che narra di un famelico "Lupo Mannaro" che si aggira per le vie del paese di Pontremoli nel cuore della notte. Secondo questa leggenda, chi lo incontra, ha come possibilità di salvarsi, quello di rimanere in silnzio, facendo finta di non vederlo oppure avere con se un gallo, cercando poi di entrare in casa, dove per il "Lupo Mannaro" sarà impossibile entrare.
Un'altra leggenda racconta che ad Arzelato, San Michele manda sciami di formiche volanti a morire sul campanile della chiesa perchè indispettito da un'antico affronto. Secondo questa leggenda infatti, San Michele era solito regalare tutti gli anni alla gente del luogo due cinghiali, uno il più grosso veniva macellato, mentre l'altro doveva essere lasciato libero nel bosco, una volta successe però che vennero macellati entrambi, da allora San Michele per punizione, manda tutti gli anni solo sciami di formiche volanti. Infine, c'è la leggenda che narra di un miracolo avvenuto a Mulazzo, dove la Madonna apparve ad un povero innocente accusato di omicidio dicendogli che nel frattempo era stato scoperto in Liguria il vero assassino.

- I piatti tipici -

Sulle Apuane e in Lunigiana si sono succedute varie popolazioni, zone poi attraversate anche dalla Via Francigena che nei secoli ha visto il passaggio di pellegrini, soldati e viandanti. Questa "contaminazione" ha influito oltre che nei costumi anche nella cucina. Non solo per quanto riguarda le ricette, ma anche per gli utensili tradizionali, usati per cucinare questi piatti. Un esempio particolare di attrezzo per la cucina sono i Testi ovvero due dischi di terracotta per la cottura dei Panigacci: particolari piadine di farina, acqua e sale. Questi Panigacci vengono consumati con il famosissimo Lardo di Colonnata oltre che con altri salumi tipici, però vengono anche tagliati a strischioline e cotti in acqua bollente, e conditi con pesto o pomodoro. Con i Testi è possibile cuocere anche alimenti come carni di pecora, l'agnello, il capretto, il coniglio ecc. che in questa zona sono di largo consumo.
Altre specialità tipiche sono le tagliatelle di farina di castagne, condite con panna o ricotta oppure con sugo fatto con i funghi, ravioli ripieni con ricotta, tortelli ripieni con verdure e ottima anche la polenta con verdure detta anche polenta incatenata.
Per quanto riguarda i dolci, troviamo quelli fatti con farina di castagne e infine la spongata: dolce dalle origini molto antiche fatto con pasta frolla, canditi e miele.

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